今週のお題「秋の味覚」ということで、模様替えから少し脱線。
週末にやっとサンマを食べた。2024年の初サンマ。
サンマに限らずだけど、わたしの内なる底値リストと妥協値リスト（この値段ならまあ買ってよかろうという値）が現実の物価高にまったく追いつけていない。よって、旬のものは特に「まだ高いなー」とか思っているうちに店頭からなくなる。そうなる前に妥協しなければ。
今回のサンマはたしか、地元のOストアで3尾450円くらいとお値打ち。割と瘦せ型だけど、昨今のサンマ事情を考えたらまあこんなもんかと購入し、塩焼きに。やはり秋の味覚を出すと「お、サンマだね」とオットの反応はよい。次男の反応は悪い。思春期だし食べるのが面倒くさいから。
ところで、わたしの記憶にあるサンマの底値は15年前くらい、当時住んでた家の近くにあったスーパーの1尾68円。昨今の2倍…は言い過ぎだけど1.5倍くらいはあろう丸々として脂ののったサンマを大量に買っておろして、かば焼きにするのが好きだった。最近のサンマはもったいなくて（？）塩焼きオンリー、かば焼きになんかできませんって。
ということで、この前食べた初サンマ、おそらくこの秋最初で最後になりそう。
